Dietas depurativas

¿Conoces la dietas depurativas? Tras abusar durante varios días de grasas y carbohidratos nuestro estómago precisa un respiro. Llega un momento que es el propio cuerpo el que nos pide lo que necesitamos: fruta o lo que viene siendo una «cura» con una dieta depurativa.

Iniciar una dieta depurativa es una buena idea tras una temporada de excesos, pero recuerda que lo mejor es NO cometer dichos excesos. Además, ten en cuenta que el objetivo de esta dieta no es perder peso, sino ganar salud.

No voy a hablar de las dietas depurativas que consisten en tomar piña durante cinco días seguidos porque para tu salud eso es una locura. Lo ideal es hacer comidas ligeras pero suficientemente energéticas para que puedas  llevar tu día a día con ganas. Aún así, no conviene seguir esta dieta por períodos largos de tiempo, ya que grasas y carbohidratos también son necesarios.

Los alimentos depurativos son aquellos que limpian tu organismo de toxinas,  provocando un mayor bienestar. La base de una dieta depurativa está en el consumo de frutas, legumbres y verduras, pero…¿cómo combinarlas?

Te dejo aquí un menú semanal para una dieta depurativa:
Lunes

• Desayuno

Zumo de naranja + yogur natural con cereales integrales

• Comida

Ensalada de berros, tomate y apio + Lenguado sobre fondo de espinacas, acompañado de patatas cocidas + 1 mandarina

• Cena

Sartén de verduras y arroz silvestre + 1 rácimo de uvas

Martes

• Desayuno

1 té + pan integral con queso fresco y membrillo + 2 rodajas de melón

• Comida

Crema de puerros + ternera troceada a las finas hierbas + piña natural

• Cena

Acelgas cocidas + salmón al limón + macedonia de frutas

Miércoles

• Desayuno

1 vaso de leche con malta con cereales ricos en fibra + 1 melocotón

• Comida

Garbanzos con calabaza+ trucha a la naranja  + 1 pera

• Cena

Crepes de espinacas, calabacín y pimientos + 1 requesón

Jueves

• Desayuno

Yogur natural con fresas + 4 galletas integrales

• Comida

Tallarines con alcachofas + estofado de pavo + mango

• Cena

Merluza con salsa de guisantes + 2 rodajas de melón

Viernes

• Desayuno

Zumo de pomelo + 1 yogur natural+ 3 biscottes sin sal con jamón york

• Comida

Revuelto de champiñones + potaje de hablas , acelgas y patata+  compota de manzana

• Cena

Papillote de merluza con verduras + 1 pera

Sábado

• Desayuno

2 ciruelas + 2 tostadas integrales con queso de untar

• Comida

Ensalada de escarola y achicoria con naranjas + lubina a la plancha+ sopa fría de piña

• Cena

Ensalada de pollo y manzana + 1 yogur

Domingo

• Desayuno

Yogur con trocitos de manzana + 2 rodajas de pan integral

• Comida

Tortilla de espárragos + conejo a las finas hierbas + 1 kiwi

• Cena

Crema de col + ensalada de pasta integral con zanahorias, nueces, taquitos de jamón york y aguacate + 1 plátano

Vía: Consumer