Hierbas aromáticas: dale sabor a tus platos
Todos hemos oído alguna vez eso de que la comida «de dieta», «la comida sana», es aburrida y no…
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Crean una aceite de oliva que ayuda a subir los niveles de colesterol «bueno»
Hasta ahora sabíamos que el aceite de oliva era beneficioso para reducir los niveles de colesterol LDL o «malo»…
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La dieta mediterránea, candidata a ser Patrimonio de la Humanidad
La dieta mediterránea ha sido presentada como candidata para ser patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO,…
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¿Son todos los aceites vegetales iguales?
Cuando hacemos la compra muchas veces vemos, al mirar el etiquetado de los productos, que entre sus ingredientes figura…
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¿Puede la vitamina A ayudar a prevenir la diabetes tipo 1?
Según un reciente estudio realizado por investigadores estadounidenses, eso es lo que parece. En la diabetes tipo 1, el…
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¿Es sano tomar café?
Tomar café es un placer que además te da energía y una sensación de bienestar, pero también le aporta…
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La fenilalanina
Muchos productos alimentación contienen el siguiente aviso “contienen una fuente de fenilalanina”. Pero ¿qué es la fenilalanina? ¿Por qué…
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El boldo (Peumus Boldus)
El boldo es un arbusto perenne originario de Chile que mide entre 3 y 6 metros de altura pudiendo…
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¿Conoces los efectos y síntomas de la carencia de las vitaminas más importantes?
Con frecuencia se habla del déficit vitamínico y de la importancia de estos micronutrientes en nuestro organismo. Pero ¿conoces…
