Los postres típicos de Semana Santa: las torrijas bajas en calorías
Si el bacalao es el alimento básico que protagoniza casi todos los platos típicos de la Semana Santa en los postres no puedo ser tan tajante, tal vez las torrijas sean uno de los postres más populares, pero hay más: leche frita, las cocas de pascua, la mona de pascua, las filloas, etc.
En Semana Santa no debes descuidar tu alimentación, pero tampoco seas muy estrict@ y disfruta de algún capricho siempre que tu salud te lo permita, así que, si puedes, no dudes en deleitar tu paladar con los postres típicos de esta fechas, como las torrijas.
Si no quieres renunciar a esta delicia, pero temes por tu silueta, no te preocupes, te propongo una receta baja en calorías. Y por supuesto, son muy ricas y fáciles de hacer!
Torrijas bajas en calorías
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan
- 1/2 litro de leche desnatada
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Edulcorante, calcula 3 cucharadas de azúcar
- Canela
Pasos:
- Vierte la leche caliente (con el edulcorante ya incorporado) en un plato y vete empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan.
- Luego saca las rebanadas y ponlas en una fuente para que escurran.
- Pasa las rebanadas por los huevos batidos y las fríes hasta que estén doradas por ambos lados.
- Espolvoréalas con canela.
- Las torrijas se pueden comer frías o calientes.