Debemos consumir entre 20 y 35 gramos diarios de fibra, cifra que en los niños es más baja y se calcula sumando 5 unidades a la edad del niño, si tiene 7 años, pues necesita 12 gramos de fibra al día.
De todos modos estas cofras son una orientación ya que la cantidad de fibra que necesita cada persona varia dependiendo de cómo sea su intestino o cuánto ejercicio realice.
La forma más natural de tomar fibra es a través del consumo de:
- cereales
- frutas (mejor con piel)
- vegetales y hortalizas
- frutos secos
- legumbres
También podemos optar por añadir a las comidas una o dos cucharadas soperas de salvado.Cuando tomamos alimentos ricos en fibra debemos tomar rambién mucha agua para ayudar al organismo a reponer el agua que absorbe la fibra.
Alimentos ricos en fibra:
- 100 gramos de ciruela seca: 16 gramos
- 100 gramos de almendra: 14 gramos
- 100 gramos de garbanzos o lentejas: 12-14 gramos
- 100 gramos de maíz: 10 gramos
- 100 gramos de harina de trigo integral: 10 gramos
- 100 gramos de avena: 8 gramos
- 100 gramos de guisantes: 5 gramos