El turrón…debe ser caro para ser bueno?

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Turron en navidad!

El turrón de la imagen superior es el denominado “Turrón duro de calidad Suprema” o “de Alicante” y es, sin lugar a dudas, el postre típico por excelencia de la Navidad.

Yo debo reconocer que desde siempre he preferido el de chocolate, que si bien no es típico está rico rico! Pero ya desde hace unos años he empezado a comer el duro, el de almendras de toda la vida…y me encanta! Eso sí, elige bien, no es necesario arruinarse para comer un turrón de calidad!

Turron en navidad!

Las variedades de turrón son muchas… y cada vez más! Las marcas se ponen la botas en Navidad para ofrecer sus manjares más exclusivos; colores y sabores se entremezclan para deleite de los comensales que reciben en bandejas el ansiado postre, tras entrantes y pesados platos. Pero en Navidad todos “hacemos un poder” para degustar un pedacito (o más) de turrón.

Turron en navidad!

Y a pesar de que compres diferentes variedades de este postre típico no faltará en tu sobremesa el turrón duro de Alicante, verdad? Si es así, un consejo (y creo que bastante bueno); no te gastes mucho. Es decir, hay un montón de marcas productoras de turrón duro, pero según un estudio de Consumer la mayoría cumplen con la normativa (incluyen un 60% de almendra) y las conclusiones de la cata son satisfactorias en todos los casos…pero el precio llega a triplicarse!

El turrón más caro analizado fue el 1880 (más de 15 euros/kilo) y el más barato La fama (5 euros/kilo) y las diferencias de cata entre ellos son mínimas. Aunque contiene un 5% más de almendras, el turrón de 1880 también contiene más calorías y en general la enorme diferencia de precio no se justifica.

Así que ya sabes, la Navidad es una época de grandes gastos así que no hace falta que te gastes mucho en turrón porque al final es lo mismo con diferente envoltorio! Y lo que importa es lo que hay dentro no crees?

Fotos: Flickr

Vía: Consumer

10 Comments

  1. Juan

    noviembre 26, 2009 at 2:41 pm

    Qué interesante! ya sabía yo que tanta diferencia de precio no era normal! Al final, como en muchas otras cuestiones, nos dejamos guiar por las apariencias o los falsos mitos! Adoro las marcas blancas! Un saludo enorme! Gran post!

  2. Jose

    diciembre 3, 2009 at 2:47 pm

    En lineas generales no me gustan las marcas blancas, creo que las diferencias con las Marcas lideres son mucho mayores de las que se citan en este articulo.

  3. Pedro Diez

    diciembre 4, 2009 at 6:21 pm

    No es lo mismo hablar de caro, que de marca, hay marcas de toda la vida que son baratas y no me vayas a comparar un turrón de marca blanca con uno de marca. La Navidad hay que disfrutarla con productos de calidad.

  4. Nerea

    diciembre 9, 2009 at 2:06 pm

    Hola a todos! Bueno, como comento en el artículo no soy yo quien opina que turrones de marca y de marca blanca son iguales, sino que es un estudio el que lo confirma. Echadle un ojo al artículo de Consumer http://revista.consumer.es/web/es/19991201/actualidad/analisis2/30827.php

    La verdad es que yo me lo creo; he probado muchas marcas blancas y algunas son realmente buenas. Y es que en muchas ocasiones, si os fijais en el envoltorio encontrais que son importantes marcas las que producen el producto para la marca blanca de los diferentes supermercados. Vamos, que es lo mismo con diferente envoltorio…y como digo en el artículo, lo que importa es lo que hay dentro no? Mi respuesto es, basándome en mi experiencia, sí, lo que impoirta es lo que hay dentro.
    Un saludo a todos!

  5. Carmen

    diciembre 24, 2009 at 1:18 pm

    No digo que sean malas. Pero es que un turrón de marca es incomparable con cualquier marca blanca.

  6. victor

    diciembre 6, 2010 at 4:21 pm

    Es verdad lo de las marcas blancas, el lobo, la fama o 1880 suelen ser fabricas que trabajan para las marcas blancas de los grandes supermerados, pero por mucho que querais, esas grandes fabricas, sus mejores productos, son mierda (no quiero ofender a nadie) hay que buscar turrones de fabricas pequeñitas y o artesanales, (primitivo rovira, el abuelo etc..)que son las que verdaderamente hacen buen turron.

    PD: Soy de jijona

  7. victor

    diciembre 6, 2010 at 4:21 pm

    Es verdad lo de las marcas blancas, el lobo, la fama o 1880 suelen ser fabricas que trabajan para las marcas blancas de los grandes supermerados, pero por mucho que querais, esas grandes fabricas, sus mejores productos, son mierda (no quiero ofender a nadie) hay que buscar turrones de fabricas pequeñitas y o artesanales, (primitivo rovira, el abuelo etc..)que son las que verdaderamente hacen buen turron.

    PD: Soy de jijona
    PD2: Lobo y 1880 son la misma fabrica.

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