Alimentos ricos hierro
¿Sabes cuáles son los alimentos ricos en hierro? Los alimentos más ricos en hierro son las almejas, las lentejas, los cereales integrales, el hígado vacuno, las espinas, la carne blanca y roja, y las acelgas.
Los alimentos más ricos en hierro son los de origen animal, que además el hierro de origen animal se absorbe muy bien. También hay otros alimentos ricos en hierro, como ciertas verduras, legumbres y frutos secos.
Entre los alimentos de origen animal más ricos en hierro están los hígados, carnes, mariscos y pescados. Y en cuanto a los alimentos ricos en hierro de origen vegetal están las legumbres, como las lentejas, y también las almendras, las nueces y las espinacas.
El hierro no puede faltar en tu dieta y es que su carencia provoca entre otros trastornos y enfermedades anemia.
Los alimentos ricos en hierro son una fuente salud, y es que el hierro es un mineral que afecta a numerosos procesos del organismo, como el crecimientos, se puede decir que el el hierro es imprescindible para una buena salud.
Aquí tienes los alimentos más ricos en hierro y su cantidad en miligramos por cada 100 gr.:
- Almejas, berberechos: 24
- Hígado: 8
- Pistachos: 7,3
- Lentejas: 7,1
- Garbanzos, judías: 6,7
- Patés: 5,5
- Mejillones:4,6
- Almendras, avellanas: 4,2
- Espinacas: 4
- Sardinas: 3,2
- Higos secos, ciruelas secas: 3
- Sesos: 2,8
- Pan integral: 2,5
- Carne de vacuno: 2,5
- Huevos, nueces: 2,2
Foto: seasaltwithfood
