Cómo alimentarse para tomar bien el sol y broncear la piel

En verano los rayos del sol pueden estropear nuestra piel si nos exponemos de forma excesiva sin protegernos correctamente. Pero esta protección no depende sólo del uso de una buena crema anti UVA, sino también de una buena alimentación que nos proporcione vitaminas, minerales y antioxidantes.

Y es que estos tres nutrientes serán imprescindibles para el cuidado de la piel durante el verano y por lo tanto debemos consumir una dieta rica en vegetales; las hortalizas y la fruta serán pues imprescindibles.

Nuestro cuerpo produce antioxidantes en una cantidad suficiente siempre que sigamos una dieta sana y equilibrada y conseguimos vitaminas como la A, E y C, así como minerales (selenio, zinc…) de los alimentos.

Así, si tenemos antioxidantes, vitaminas y minerales el sol no actuará de forma tan nociva sobre nuestra piel porque estará protegida. El mejor menú para lograr estos tres nutrientes es el basado en frutas y hortalizas, como el ejemplo siguiente:

DESAYUNO

• Vaso de leche con muesli de cereales, fruta y frutos secos
• Batido de frutas

MEDIA MAÑANA

• Yogurt
• Tostada integral con jamón serrano y aceite de oliva

COMIDA

• Batido de tomate
• Ensalada de judías verdes y patata
• Brocheta de carne y pimientos
• Melón o sandía

MERIENDA

• Puñado de frutos secos

CENA

• Ensalada de zanahorias
• Tortilla de espinacas
• Macedonia de frutas

Vía: Consumer