Infusión de tomillo, limón y miel

Ahora que llega el mal tiempo (o eso se supone, porque en algunas partes de España no lo parece) os propongo una infusión para las personas que suelen tener problemas de garganta, y entre las que yo me incluyo!!

Ingredientes:

• Una cucharada de miel de romero

• ½ vaso de agua

• El zumo de ½ limón

• Una cucharada de tomillo

Elaboración:

Es muy fácil de preparar; primero se escalda el tomillo en el agua, se deja reposar 10 min. y se cuela.

A continuación añadís el zumo de limón y la miel de romero.

Comentario dietético: no hay mucho que decir, la miel engorda un poco, claro, pero siempre es mejor eso que soportar el dolor de garganta, verdad?

Comentario a la receta: si podéis utilizad una pajita para beberla, de modo que el líquido llegue lo más directamente posible a la garganta. Y si no tenéis miel de romero no os preocupéis, aunque ésta es mejor por las propiedades de dicha planta, también nos vale cualquier otra miel.

Respecto al tomillo, comentaros que es un arbusto muy aromático, característico de las regiones mediterráneas. Posee varios efectos terapéuticos. Es estimulante, por lo que favorece la digestión y la circulación. Asimismo, es usado como antiséptico y como expectorante; es por esto que se recomienda en cualquier afección de garganta o de bronquios.