Postres originales para Halloween

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Aquí tienes una receta ideal para Halloween!!

Se trata de un postre que tiene forma de arañas, un bichito imprescindible para cualquier fiesta de la noche de las brujas, no? Suena repugnante :D.

A continuación te propongo más recetas para Halloween. Lo interesante es que existen muchas posibilidades para sorprender con la comida en Halloween, sobre todo en lo que a presentación se refiere.

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En este video te explican como hacer un pastel con forma de cementerio.

Con las galletas puedes hacer cosas muy diversitas, distintas formas por ejemplo, brujas, fantasmas o lápidas, también puedes decorarlas.

Te propongo que hagas dedos de brujas:

Ingredientes:

• 50g. de almendras enteras y crudas
• 2 huevos
• 1 cucharilla de extracto de vainilla
• 100g. de mantequilla
• 50g. de azúcar glasse
• 5 cucharadas de azúcar
• una pizca de sal
• 300g. de harina

Elaboración:

• Mezcla en un bol un huevo entero y la yema de otro con una cucharilla de vainilla.
• En otro bol, aparte, mezcla mantequilla, azúcar glasse, azúcar normal, harina y sal. Puedes hacerlo con una batidora.
• Mezcla ahora el contenido de los dos bol.
• Envuelve en papel film la masa resultante y deja enfriar en el frigorífico 30 minutos.
• Mientras puedes precalentar el horno a 180 grados.
• Haz unos churros con la masa, dándole forma de dedo y poniendo las almendras a modo de uña.
• Mete al horno unos 10 o 12 minutos en una bandeja engrasada o con papel vegetal hasta que tomen un ligero color tostado.
• Por último, deja enfriar antes de servir.

El cerebro humano me parece bastante ideal para Halloween! Y fácil de hacer!

Necesitas

• 1 paquete de Flan
• 1 paquete de Galletas rellenas de chocolate (tipo Principe)
• 1 pol redondo
• papel Metalico (papel Albal)

Elaboración:

• Forra por dentro el bol con el papel metalico albal, dejando muchas arrugas y una ancha costura de papel metalico en el centro (para que queden un poco separados los dos hemisferios cerebrales)
• Preparar el flan según las instrucciones del paquete, y aun en caliente verter en el bol hasta su 3/4 parte, es decir, sin llegar a llenar el bol, dejando unos dos o tres dedos por debajo de la superficie del bol.
• Colocar las galletas rellenas de chocolate, dejando unos dos centimetros de espacio alrededor de las paredes del bol (las galletas haran de base del cerebro, y el contorno vacio de 2 cm alrededor del bol se llenara nuevamente con el restante del flan todavía caliente).