Dieta y Nutrición

Nutrición y Salud, donde la ciencia se une al sabor para guiarte hacia un estilo de vida más saludable. Encuentra artículos, investigaciones y consejos que te ayudarán a entender la conexión entre una buena alimentación y un cuerpo sano.

  • La dieta de Atkins

      En 1982 el médico estadounidense Robert Atkins diseño un modelo dietético en el que se podía conseguir perder…

  • La vitamina K

    La vitamina K no es una de las vitaminas más conocidas, y sin embargo tiene muchas y muy importantes…

  • El laurel

    Supongo que habrá mucha gente que como yo, creía que el laurel era sólo un condimento culinario que sirve…

  • Cocinar sin gluten

    La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten, una sustancia presente en determinados cereales como el trigo, el…

  • El consumo de azúcares

    Una de las primeras cosas que tienen presentes las personas que se ponen a dieta es reducir o eliminar…

  • Mermeladas sin azúcar

    Actualmente podemos encontrar en el mercado una gran cantidad de mermeladas ligeras. Unas marcas las llaman light, otras ligeras,…