Menús ricos en potasio, perfectos si tienes que reducir la sal

Si necesitas controlar los niveles de tu tensión arterial porque te han diagnosticado hipertensión sabrás que tiene que modificar tu dieta, unos pequeños cambios, como reducir la sal, tomar menos proteínas animales y consumir más vegetales, que pueden hacerte pensar que tu alimentación será realmente aburrida y sin sabor, lo cual no es así.

Aquí tienes unos cuantos ejemplos de platos ricos en potasio, bajos en sal y en grasas saturadas.

Menú 1

• ensalada de tomate, pepino y nueces
• tortilla de un huevo con verduritas
• yogur desnatado

Menú 2

• crema fría de calabaza y zanahoria
• sepia a la plancha con puerros y champiñones
• un puñado de nueces y un kiwi

Menú 3

• ensalada completa de tomate, maíz, pavo, queso fresco ligero, zanahoria y piña
• una naranja

Menú 4

• colifor con patata y pechuga de pollo a la plancha
• puñado de uvas pasas y un yogur desnatado

Menú 5

• crema fría de pepino
• pasta con gambas a la plancha
• 2 rodajas de melón

Menú 6

• espinacas salteadas con champiñones y uvas pasas
• filete de ternera magro con judías
• 2 mandarinas

Menú 7

• ensalada verde con piñones y queso fresco
• dorada a la plancha
• yogur desnatado

Menú 8

• ensalada verde con arroz
• conejo con verduritas
• una manzana

Recuerda! No añadas sal!!