Volver a comer sano, después de los excesos
Una vez que se han acabado las fiestas de Navidad, debemos retomar los hábitos saludables de nuestra dieta, esto significa comer 5 veces al día, tomar cada día las 5 raciones de frutas y verduras, beber agua, evitar el picoteo, la bollería y la comida precocinada, y practicar deporte evitando así el sedentarismo.
Recuerda que la clave de una dieta sana y equilibrada es aquella que incluye todo tipo de alimentos en cantidades moderadas. Lo ideal es dar preferencia a los alimentos frescos y optar por elaborar los alimentos sin añadirle grasas, dando preferencia a la plancha para cocinar y evitar así las frituras.
No te saltes ninguna comida! Comemos menos cantidad, si comemos más veces al día, frente a lo habitual que es hacer 3 comidas fuertes, por eso se recomienda que se haga entre 5 y 6 comidas al día, esto es: desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y antes de acostarse, si has cenado temprano.
La razón por la que se recomienda comer 5 veces al día es la siguiente, el cuerpo está constantemente quemando energía, pero si comprueba que no le aportas alimento entra en estado de alerta y reduce el metabolismo dráticamente. Eso significa que deja de quemargrasas, justo lo contrario que necesitas para bajar peso.
Por el contrario, comer aproximadamente cada 4 horas mantiene activo el metabolismo, con lo que se necesita quemar más energía.Además, hacer 5-6 comidas al días no solo te ayuda a perder peso y a mantener tu metabolismo activo, sino que también reduce los niveles de insulina y colesterol en la sangre, disminuye el apetito, y evita la tentación de picar entre horas.
Semanalmente lo ideal sería comer lo siguiente:
- Cereales: 4 raciones al día. Puede ser pan, arroz, cereales.
- Carne: 3 a 4 raciones (100/150 gr)
- Vegetales: 2 raciones al día
- Pescado: 4 a 5 raciones (150 a 200 gr)
- Legumbres: 2 o 3 raciones (40/50gr)
- Huevos: 3 por semana
- Frutos secos: 3 a 7 raciones de unos 30 gramos
- Lácteos: 2 a 4 raciones al día
- Fruta: 3 piezas al día
- Aceite de oliva: 1 cucharada sopera día
- Agua: Mínimo un litro
Puede antojarse un poco complejo cuadrarlo todo pero eso será solo al principio. Dedíca una simple mañana de sábado a hacerte una serie de menús y tu salud lo empezará a agradecer desde ya.
Para que sea más fácil elaborar el menú, te proponemos:
