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3 recetas para aprovechar el turrón

Tarta de Santiago con turrón

Ingredientes:

  • 1 tableta de turrón de alicante
  • 100 g de almendra cruda con piel
  • 3 huevos
  • 50 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 100 cc de agua
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glass

Preparación:

  1. Tritura las almendras y la tableta de turrón.
  2. Bate bien los huevos junto con el azúcar y vete añadiendo el resto de los ingredientes (salvo el azúcar glass).
  3. Engrasa un molde y vierte la mezcla. Mételo en el horno y déjalo unos 35 minutos a 180 grados.
  4. Hacer una plantilla de una cruz, ponerla encima, y cubrir la tarta con azúcar glass.

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Vía: Pasen y degusten, Fiesta en la cocina, y Mis deseos más dulces

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