Tarta de Santiago con turrón
Ingredientes:
- 1 tableta de turrón de alicante
- 100 g de almendra cruda con piel
- 3 huevos
- 50 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
- 100 cc de agua
- Ralladura de limón
- Azúcar glass
Preparación:
- Tritura las almendras y la tableta de turrón.
- Bate bien los huevos junto con el azúcar y vete añadiendo el resto de los ingredientes (salvo el azúcar glass).
- Engrasa un molde y vierte la mezcla. Mételo en el horno y déjalo unos 35 minutos a 180 grados.
- Hacer una plantilla de una cruz, ponerla encima, y cubrir la tarta con azúcar glass.
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Vía: Pasen y degusten, Fiesta en la cocina, y Mis deseos más dulces