Recetas sanas en 10 minutos: bacalao con alubias
¿Eres de las que utilizan la típica excusa de «no tengo tiempo» para pedir una pizza en lugar de preparar algo sano?Te aviso de que vas a ir teniendo que buscarte otra… porque te voy a proponer un plato sano, nutritivo…¡y que podrás cocinar en sólo 10 minutos!
¿Preparada? ¡Te presento la receta más rápida para preparar bacalao con alubias!Ingredientes:
- 2 botes de alubias cocidas
- 4 lomos de bacalao
- 2 tomates
- 1 cebolla
- perejil
- 2 dientes de ajo
- aceite
- vinagre
Preparación:
- Saltea el bacalao en una sarten
- Mezcla las alubias con la cebolla y tomate en trozos. Échale perejil picado
- Prepara una vinagreta con aceite, vinagre y ajo
- Aliña las judías con la vinagreta, y coloca el bacalao encima
¿Ves que fácil?
