Para seguir una dieta baja en grasas se trata de comer de todo pero eligiendo bien los alimentos para llevar una dieta más sana y reducir así la ingesta de grasa sin llegar a eliminarla, claro!
Por ejemplo, puedes preparate de comida una ración de pollo pero debes eliminar la piel y los trozos con grasa. A la hora de consumir lácteos pero opta por los desnatados, etc.
Te ayudará a llevar una dieta más sana y baja en grasa aumentar la proporción diaria de frutas y verduras para llegar a tomar 2 raciones diarias de verdurasy hortalizas y 3 piezas de fruta cada día. Y también aumenta el consumo de pescado.
Desde luego hay que evitar los dulces, los refrescos, el alcohol, las frituras, la comida precocinada, mantequillas y grasas malas.
A continuación te propongo una serie de consejos para ayudarte a mejor tu dieta y a reducir la ingesta de grasa.
- Haz 5 comidas al día: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.
- El desayuno debe ser incluir fruta, leche y cereales. Evita los dulces.
- Tanto como a media mañana como a la merienda toma un tentempié sano, nada de patatillas ni snacks. Opta por una fruta, yogur, loncha de pavo, etc.
- Prepara cenas sanas y ligeras, a base de ensaladas y verduras con pescado.
- Reduce las grasas saturadas, que están en bollos, chucherías, platos precocinados, comida basura, carnes rojas, embutivos, patés, quesos grasos y productos lácteos enteros.
- Toma lácteos desnatados.
- Evita el picoteo.
- Planifica tus comidas, para evitar las improvisaciones!
- Prepara tus platos y comida sin añadir grasas, por tanto evita las frituras y rebozados y cocina tus platos a la plancha, al vapor, etc.
- Trata de comer de todo evitando los alimentos muy grasos. Recuerda que tu dieta debe aportarte los siguientes alimentos:
- Lácteos: 2 raciones diarias.
- Aceite de oliva o girasol: 2 raciones (una ración es igual a una cuchara sopera).
- Verduras: 2 raciones diarias.
- Fruta: 3 raciones diarias.
- Cereales, arroz, pasta, pan, patata: 4-6 raciones diarias.
- Agua: 4-8 vasos diarios.
- Pescado: 3-4 raciones semanales.
- Carnes magras: 3-4 raciones semanales.
- Huevos: 3-4 raciones semanales.
- Legumbres: 2-4 raciones semanales.
- Frutos secos: 3-7 raciones semanales.
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