Menús infantiles para afrontar el otoño
¿Crees que el decaimiento propio de esta época sólo hace mella en ti? Los niños, tras disfrutar del largo y cálido verano, vuelven a las clases, a las actividades escolares y -lo queramos o no- a la vida cotidiana rodeada de estrés. Es por eso que necesitan alimentos energéticos, que les aporten todas las vitaminas y nutrientes que necesitan y que les permitan enfrentarse con éxito a la gran amenaza otoñal: los catarros (ya sabes, mucha vitamina C).
Además, el otoño es la estación propia de algunos alimentos a los que le podemos sacar mucho partido: setas, castañas, calabazas… alimentos muy sanos para incluir en la dieta de los más pequeños.
Y ya sabes, nada de bollería industrial ni precocinados.
¿Quieres un ejemplo de menú semanal saludable -y otoñal- para los más pequeños (entre 5 y 10 años)?
Lunes
- Desayuno
1 mandarina + leche con cacao y cereales
- Media Mañana
Yogur líquido + bocadillo de jamón york
- Comida
Ensaladilla de palitos de cangrejo + fideos con almejas + 1 rodaja de melón
- Merienda
Zumo de manzana + 2 quesitos + galletas
- Cena
Sardinas a la plancha con patatas cocidas + 1 yogur
Martes
- Desayuno
Zumo de naranja + leche con cacao + tostadas con mermelada y mantequilla
- Media Mañana
Bocadillo de pavo + 1 melocotón
- Comida
Crema de calabaza y puerros + solomillo de cerdo con pimientos + 1 kiwi
- Merienda
Cuajada con muesli
- Cena
Ensalada de tomate + revuelto de champiñones + 1 pera
Miercoles
- Desayuno
Plátano + leche con cacao y cereales
- Media Mañana
Yogur + galletas
- Comida
Ensalada verde + dorada al horno con patatas + flan
- Merienda
1 rodaja de sandía + bocadillo de jamón serrano y tomate
- Cena
Arroz con pollo al limón + 1 manzana
Jueves
- Desayuno
2 ciruelas + leche con cacao + tostadas con aceite de oliva
- Media Mañana
Bocadillo de queso + 1 yogur líquido
- Comida
Lentejas con verduras +huevos escalfados+ castañas asadas
- Merienda
Batido de platano + pan tostado de pasas con paté
- Cena
Sopa de fideos (30 gr) + conejo al horno con zanahorias+ piña
Viernes
- Desayuno
Leche con cacao y cereales + macedonia
- Media Mañana
1 pera + 2 quesitos
- Comida
Menestra de verduras + albóndigas de ternera con patatas + melocotón en almíbar
- Merienda
Bocadillo de pavo + natillas
- Cena
Ensalada de tomate y queso fresco + pizza casera de jamón y champiñones+ 1 racimo de uvas
Sábado
- Desayuno
Fresas con yogur natural + pan tostado con mantequilla y mermelada
- Media Mañana
Batido de frutas + galletas
- Comida
Jamón con melón+ flan de merluza, gambas y gulas + 1 pera
- Merienda
Bocadillo de atún + yogur líquido
- Cena
Berenjenas a la plancha (200 gr) + brocheta de pavo con crema de manzana + papaya
Domingo
- Desayuno
1 zumo de mango + leche con cacao + 2 magdalenas
- Media Mañana
Bocadillo de lomo+ yogur natural
- Comida
Champiñones salteados con jamón +macarrones con salsa carbonara + gajos de naranja con canela
- Merienda
Queso con membrillo + 1 puñado de nueces
- Cena
Mejillones al vapor + croquetas de huevo con lechuga+ 1 aguacate
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