El día de la madre se acerca y tú aún no sabes cómo hacer que tu regalo sea único… Quizás deberías plantearte volver a lo más simple y efectivo: una buena comida. Puedes invitarla a comer a su restaurante favorito, pero estarás de acuerdo conmigo en que una comida hecha por ti mism@ resultará mucho más personal y mucho más “trabajado”. Ante todo, ten en cuenta los gustos de tu madre (obvio). Trata de introducir comidas que le gusten y sus alimentos favoritos, pero con alguna variación que la sorprenda.
Además, puedes tenerle preparados unos bombones para su llegada a casa. ¿Unos bombones normales? No… ¡unos caseros!
Si estás un poco perdid@ aún, te propongo una serie de menús que pueden servir para inspirarte: sanos, pero también deliciosos.Si tu madre está a dieta
- Calabacines rellenos de champiñones + mero a la plancha con verduras + sorbete de naranja
Si tu madre es diabética
- Aperitivos de gulas con jamón y ahumados+ atún con espinacas + granizado de té con crema de anís
Si tu madre tiene el colesterol alto
- Ensalada de alubias rojas y aguacate+ boquerones con salsa de almendras+ copa roja con yogur
Si quieres aliviarle los síntomas de la menopausia
- Salpicón de marisco y rape+ lasaña de brécol y champiñones con almendras+ puré de manzana y pera
Si tu madre es tripera
- Fettuccine carbonara + rape en salsa de setas + tarta de queso al horno
Si tu madre tiene un punto pijo
- Huevo con caviar sobre puré de coliflor + calamares rellenos al vino blanco + mousse de chocolate negro
Si tu madre es fanática del chocolate (y de los dulces en general)
- Tagliatelle al chocolate con trufas + flan de merluza, gambas y gulas + fondue de chocolate con frutas
Si tu madre adora probar platos exóticos
- Sushi + tajine (carne de cordero con membrillo y canela) + crema de piña y mango
Si tu madre come como un pajarito
- Piña rellena de pavo y queso + salteado de verduras con gambas + crema de yogur
Si a tu madre le gusta lo clásico
- Melón con jamón + guiso de ternera al vino tinto con patatas + arroz con leche
¿Has elegido ya tu menú?